Svinjski gulaš
Sastojci
- 1 kg svinjskog mesa
- 300 g crnog luka
- 200 g mesnate slanine
- 5 ljutih papričica
- biber u zrnu, mast, brašno, lorber, so, biber, začin c
Priprema
Iseckati luk na rebarca i propržiti na masti sa iseckanom slaninom. Zatim dodati iseckanu na kockice svinjetinu i propržiti dok ne porumeni.
Dodati malo bibera u zrnu, cele ljute papričice, lorber, i začiniti po ukusu. Dodati kašiku brašna, promešati, naliti sa pola litra mlake vode i dinstati oko 60 minuta.
Prijatno!
Foto: pinterest.com