Cooliranje.com » Kuvar » Glavna jela

Pileće ćufte u sosu od paradajza

Pileće ćufte u sosu od paradajza

Sastojci

Za ćufte:

  • 700g mlevenog pilećeg mesa
  • 400g testenina
  • 150g pirinča
  • 1 jaje
  • so, biber

Za sos:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 lista lovora
  • 1 čen belog luka  
  • 1 šolja paradajz soka
  • so, biber

Priprema

Meso, jaje i pirinač pomešati, začiniti i dobro umesiti. U dublju posudu sipati vodu, dodati soli i lovorov list. Ćufte oblikovati rukom i spuštati u kipuću vodu, smanjiti vatru i ostaviti da se krčkaju.

Crni i beli luk iseckati i prodinstati u drugoj posudi sa malo ulja. Kada se luk prodinsta, dodati paradajz sos, dve čaše vode u kojoj se kuvale ćufte, ubaciti ćufte i nastaviti da se krčkaju zajedno još pola sata, pa začiniti po ukusu. Odvojeno skuvati testenine, procedite, pa ih služite uz pripremljeni sos.

Prijatno!

Foto: popara.mk


Pošaljite svom prijatelju link Dodaj u omiljene Cool isCooliraj

Tags: , , , ,

Ostavite Vaš komentar!

Povezane teme

Pileća salata

Pileća salata

12.05.2016. 12:54

Piletinu iseći na kockice i propržiti na maslovnom ulju. U 4 posude poređati po list zelene salate... dalje »»