Cooliranje.com » Kuvar » Glavna jela

Koso sečena makarone sa mlevenim mesom

Sastojci

  • 450 g koso sečenih makarona
  • 250 g mlevenog junećeg mesa
  • 250 g mlevenog svinjskog mesa
  • 2 paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 dl crnog vina
  • so, biber, začin c, ulje, peršun

Priprema

Propržiti sitno iseckani crni luk, sitno iseckanu šargarepu i peršun. Zatim dodati mleveno meso i dinstati dok ne ispari voda koju je pustilo meso, a potom dodati crnog vina.

Ubaciti iseckan na kockice paradajz i ostaviti na tihoj vatri oko sat vremena da se krčka. U međuvremenu obariti koso sečene makarone. Preliv za makarone je gotov kad se na površini odvoji ulje tamnocrvene boje. Služiti dok je toplo.

Prijatno!


Pošaljite svom prijatelju link Dodaj u omiljene Cool isCooliraj

Tags: , ,

Ostavite Vaš komentar!

Povezane teme

Pohovane palačinke sa mesom

Pohovane palačinke sa mesom

23.05.2013. 09:36

Luk iseckati i izdinstati, pa kada dobije žućkastu boju.... dalje »»

Pljeskavice sa kačkavaljem

Pljeskavice sa kačkavaljem

25.11.2013. 09:28

Sitno iseckati crni luk, beli luk, ljutu papričicu i kačkavalj... dalje »»

Pita Lala Sosu...

Pita Lala Sosu...

24.07.2013. 08:47

Pita Lala Sosu... dalje »»

Leskovački uštipci

Leskovački uštipci

27.05.2013. 12:25

Beli luk iseckati sitno, a mesnatu slaninu i kačkavalj iseckati na sitne kockice dalje »»

Piletina u gorgonzola sosu

Piletina u gorgonzola sosu

02.07.2013. 09:04

Belo meso iseći na filete... dalje »»

Musaka sa krompirom i mlevenim mesom

Musaka sa krompirom i mlevenim mesom

14.10.2013. 09:59

Glavicu luka naseckati i propržiti na ulju... dalje »»

Ukusna piletina sa pirinčem na kineski način

Ukusna piletina sa pirinčem na kineski način

24.06.2013. 08:52

Belo meso iseckati na kockice, propržiti na ulju i izvaditi... dalje »»

Piletina u sosu od pavlake kačkavalja

Piletina u sosu od pavlake kačkavalja

25.11.2013. 01:19

Pileće belo meso iseći na tanke šnicle, začiniti po ukusu i poređati u posudu za pečenje. dalje »»