Zatvori

Budimo prijatelji na Fejsu! cooliranje.com

Cooliranje.com » Kuvar » Glavna jela

Koso sečena makarone sa mlevenim mesom

Sastojci

  • 450 g koso sečenih makarona
  • 250 g mlevenog junećeg mesa
  • 250 g mlevenog svinjskog mesa
  • 2 paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 dl crnog vina
  • so, biber, začin c, ulje, peršun

Priprema

Propržiti sitno iseckani crni luk, sitno iseckanu šargarepu i peršun. Zatim dodati mleveno meso i dinstati dok ne ispari voda koju je pustilo meso, a potom dodati crnog vina.

Ubaciti iseckan na kockice paradajz i ostaviti na tihoj vatri oko sat vremena da se krčka. U međuvremenu obariti koso sečene makarone. Preliv za makarone je gotov kad se na površini odvoji ulje tamnocrvene boje. Služiti dok je toplo.

Prijatno!


Pošaljite svom prijatelju link Dodaj u omiljene Cool isCooliraj

Tags: , ,

Ostavite Vaš komentar!

Povezane teme

Pileće ćufte u sosu od paradajza

Pileće ćufte u sosu od paradajza

12.11.2014. 09:26

Meso, jaje i pirinač pomešati, začiniti i dobro umesiti. U dublju posudu sipati vodu, dodati soli i lovorov list. dalje »»

Pohovana rolovana svinjetina

Pohovana rolovana svinjetina

01.12.2014. 10:07

Šnicle istanjiti tičkom, začiniti po ukusu i ostaviti u frižideru da odstoje oko 30 min. Pečenicu i kačkavalj iseći na tanke listove. dalje »»