Cooliranje.com » Kuvar » Jela sa roštilja

Pljeskavice sa kačkavaljem

Pljeskavice sa kačkavaljem

Sastojci

  • 600g mešanog mlevenog mesa
  • 200g kačkavalja
  • 4 češnja belog luka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jaja
  • 2 kašike prezle
  • 1 ljuta papričica
  • 1 kašičica sode bikarbone    
  • so, biber, tucana paprika, ulje   

Priprema

Sitno iseckati crni luk, beli luk, ljutu papričicu i kačkavalj. U dublju posudu staviti mleveno meso, pa dodati jaja, prezlu, začine. Dodati luk, papričicu i iseckani kačkavalj. Mesiti rukama oko 8-10 minuta. Pripremljeno meso poklopiti i ostaviti u frižider, oko 30 mimuta.

Posle pola sata, izvaditi meso, napraviti pljeskavice, uvaljati u prezle, pa peći na roštilju (ili pržiti u tiganju).

Služiti uz krompiriće i salatu.

Prijatno!


Pošaljite svom prijatelju link Dodaj u omiljene Cool isCooliraj

Tags: , , ,

Ostavite Vaš komentar!