Pita zeljanica

21.03.2012. 10:57 od Milica Pregledano 15035 | Komentari 0 | cOOl 2 | iscOOlirano 0
Pita zeljanica

Potrebno

  • 500 g kora za pitu
  • 600 g sira
  • 4 jaja
  • 200 g kajmaka
  • 200 ml mleka
  • 200 ml kisele pavlake
  • 300 g zelja ili spanaca
  • 100 g margarina
  • so, biber

Priprema

Dobro umutiti jaja, pa im dodati mleko, kiselu pavlaku, izgnječen sir, kajmak i na kraju blanširan, oceđen i naseckan spanać ili zelje. Sve dobro promešati i pobiberiti, a po potrebi posoliti.

Podmazati pleh, na dno staviti jednu koru i poprskati je rastopljenim margarinom. Staviti još jednu koru i premazati je delom pripremljenog fila. Postupak ponavljati. Za kraj ostavite dve kore, pa i njih poprskati ostatkom margarina.

Peći oko 45 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!

Foto: avartsycooking.com

Tags:

 
 

Ova tema se ne može komentarisati