Pohovane paprike punjene sirom i kačkavaljem
Sastojci
- 750 g crvenih paprika
- 200 g domaćeg sira
- 200 g kačkavalja
- 3 jaja
- brašno, prezle, so, začin c, biber, ulje
Priprema
Očistiti paprike od semenki, začiniti ih, ispeći ih u gril tiganju i oljuštiti ih.
Domaći sir i kačkavalj iseći na kriške, i u svaku papriku stvaiti po parče sira i kačkavalja.
Zatim paprike uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle i ispržiti ih na vrelom ulju.
Prijatno!
Foto: blogspot.com