Štrudlice
Sastojci:
- 300 gr. brašna
- 150 gr margarina
- 60 gr šećera
- 1 žumance
- prašak za pecivo
- kora od 1 limuna
- višnje,jabuke, mak, orasi ( za punjenje po vašoj želji)
Priprema:
Zamesiti testo i podeliti na dva dela. Razvući ga lagano (na salveti ili papiru za pečenje radi lakšeg uvijanja ), I filovati : makom ili orasima (fil kao za klasičnu štrudlu sa makom i orasima). Ako ih punite jabukama ili višnjama (samo ih posuti sa malo griza da ne puste previše soka).