Juneće šnicle u saftu
Sastojci
- 600 g junećih šnicli
- 600 ml kuvanog paradajza
- so, biber, začin c, peršun, ulje
Priprema
Svaku šniclu izlupati, začiniti začinom c, pobiberiti, posoliti i uvaljati u brašno. U vatrostalnu činiju sipati malo ulja, poređati pripremljene šnicle, i posuti malo seckanog peršuna. Preliti kuvanim paradajzom (pomešan sa vodom, pola-pola) i peći u rerni oko 2č na 200 °C. Služiti iz krompir.