Kolenica u kupusu

Sastojci

• 1,5 kg dimljene svinjske kolenice,
• 2 glavice kiselog kupusa
• so, biber, lovor, mast

Priprema

Kupus i kolenicu oprati i iseći ih na veće komade. Staviti u lonac, naliti vodom i kuvati na laganoj vatri, dodati kašiku masti, malo bibera, soli, lorbera i kuvati sve dok meso i kupus ne postanu mekani.

Služiti uz proju.

Prijatno!