Juneće šnicle na lovački način
Sastojci
- 500g junećih šnicli
- 200g kisele pavlake
- so, biber, senf, ulje
Priprema
Šnicle istući tučkom, sa jedne strane posuti začinom c, a drugi stranu biberom.
U vrelom ulju ispržiti šnicle (prvo pržiti stranu sa biberom). Zatim ih premazati senfom.
Složiti u posudu za kuvanje, sipati pola čaše vode, i preliti pavlakom i kratko prokuvati.
Služiti uz krompir pire.