Punjeni bataci sa povrćem

Sastojci

• 4 pileća bataka
• 500g krompira
• 150g kačkavalja
• 150g pečenice
• 3 šargarepe
• 3 glavice crnog luka
• so, biber, ulje, začin c, aleva paprika

Priprema

Batake odvojiti od kostiju i začiniti ih. Na dasci za pripremu raširiti batake, posuti ih rendanim kačkavaljem, i preko poređati pečenicu. Urolati ih, pričvrstiti čačkalicama. Krompir, luk i šargarepu očistiti i iseći na malo krupnije i staviti ih u tepsiju. Dodati ulja, malo vode i pomešati. Dodati spremljene batake, premazati ulje, staviti foliju preko i ubaciti u zagrejanu rernu da se peče na 220C, nekij 20 minuta. Nakon tog vremena skinuti foliju i ostaviti još nekij pola sata da se peče.

Prijatno!