Zapečeno povrće sa batacima

Sastojci
(za 4 osobe)
- 4 pileća bataka
- 600g krompira
- 400g šampinjona
- 4 paradajza
- 1 tikvica
- 1 čen belog luka
- so, biber, začin c
Priprema
Krompir oljuštiti i iseći na kolutove debljine oko 1cm. Paradajz očistiti i iseći na četvrtine. Sampinjone očistiti i samo krupnije preseći na pola. Tikvicu očistiti i iseći na kolutove debljine oko 3cm.
U posudu za pečenje, postaviti papir za pečenje. Preko papira poređati krompir, tako da prekrije dno. Postaviti u uglovima po parče paradajza, a između njih po parče tikvice. U sredinu dodati očišćen čen belog luka. Prvi sloj začiniti po ukusu.
Preko prvog sloja poređati začinjene batake, jedan pored drugog, a u prostoru između njih dodati preostali krompir, paradajz, tikvice i šampinjone. Drugi sloj začiniti po ukusu.
Tako spremljeno povrće sa batacima peći na 200 stepeni oko 1sat.
Prijatno!
Klikni na sliku da se uveca