Začinjeni pileći ražnjići
Sastojci
- 600g pilećeg belog mesa
- 1dl ulja
- 1kašičica senfa
- 1kašićica sitne paprike
- 1kašičica sušenog peršunovog lista
- so, biber
Priprema
Belo meso iseći na kockice (npr. 3x3cm). Pomešati ulje, peršunov list, senf, sitno seckanu papriku i začiniti po ukusu. Kada se senf otopi, u pripremljenu smesu ubaciti belo meso, dobro promešati i ostaviti da odstoji desetak minuta. Komadiće belog mesa naređati na štapiće i peći na roštilju.
Služiti uz krompiriće i šopsku salatu.