Pastrmka u vinu

09.11.2014. 09:57 od admin Pregledano 2125 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Pastrmka u vinu

Sastojci

  • 1,2 kg pastrmke
  • 1 dl ulja
  • 1 limun
  • brašno, lorber, belo vino, so

Priprema

Pastrmke očistiti, oprati, začiniti, staviti u posudu i naliti vinom  da ogreznu. U posebnoj posudi izmešati ulje sa kašikom brašna, izručiti u vatrostalni sud, staviti dva-tri lista lorbera, poređati preko ribu, preliti uljem i ispeći u zagrejanoj rerni.

Kada se ispeče, ribu ukrasiti limunom isečenim na kolutove.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari