Salata sa mladim krompirićima

Sastojci
- 500g mladih krompirića (sitnijih)
- 3 glavice crnog luka
- 1 veza rotkvica
- so, biber, ulje, sirće, listovi peršuna
Priprema
Krompiriće oprati, oljuštiti, krupnije iseći na pola i skuvati u posoljenoj vodi. Kada se skuvaju, ocediti ih i ostaviti da se ohlade.
Rotkvice iseckati na listove, crni luk iseckati sitno i sa krompirićima, staviti u dublju posudu.
Dodati ulja, sirćeta, listove peršuna, začiniti po ukusu i dobro promešati.
Prijatno!