Момофуку Андо (Momofuku Ando)
Momofuku Ando (Момофуку Андо) je bio Tajvansko-japanski preduzetnik. Poznat je kao izumitelj "instant rezanaca" koji su bili hrana astronautima u svemiru, pa je često nazivan i japanski "kralj rezanaca".
Rođen je 05.03.1910. na Tajvanu. Rano je ostao bez roditelja, tako da su ga odgajili baba i deda. Proizvodnju testenine počeo je u Tajpehu, a kasnije je nastavio u Osaki.
Sa 38 godina osnovao je kompaniju "Nišin Fud" (Nissin Food Products Co., Ltd.), koja je 1958. godine proizvela rezance u vrećici, a kasnije i druge slične proizvode koji su vremenom osvojili čitav svet.
Momofuku Ando je više puta bio odlikovan medaljama od strane japanskog cara i vlade. Živeo je 96 godina, a često je pričao da je za njegov dug život značajno to što je igrao golf i jeo Ramen piletinu (koja je takođe proizvod njegove kompanije) skoro svaki dan.
2000. godine u javnoj anketi, "instant rezanci" Momofuku Anda su proglašeni u za glavni japanski izum XX veka.Klikni na sliku da se uveca
Foto: google skrinšot, wikipedia