Француски багет - 22. годишњица званичног признања багета

13.09.2015. 00:27 od admin Pregledano 4348 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0

Багет је дуг танак векна француског хлеба, који се прави од теста за које постоји посебна рецептура. На основу тога векница се разликује по својој дужини и оштрини коре.

Француски багет - 22. годишњица званичног признања багета

Стандардни багет има пречник од око 5 или 6 сантиметара и дугачка је око 65цм.

Реч "багет" није коришћен да означи врсту хлеба све до 1920. и једноставно значи "штапић" или "палица".

Данас је 22. годишњица званичног признања багета, када је француска влада донела "Уредбу о хлебу" - да би заштитила традиционалне пекаре од доминације супермаркета, који су масовно производили багет знатно нижег квалитета.

Годишњици се прикључује и Гоогле, на већ традиционалан начин.

Klikni na sliku da se uveca

 

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari