Posne pljeskavice

Vreme je posta. Ako više nemate ideju šta bi mogli da spremite ovaj recept je idealan, brzo se sprema i pljeskavice su odličnog ukusa.
Recept :
300 gr ovsenih pahuljica, samleti
300 gr pšeničnih pahuljica, samleti ( količinu pahuljica možete smanjiti ili povećati u zavisnosti koju količinu smese za pljeskvice želite )
sirov suncokret 100 gr, samleti
sirova golica, 100 gr samleti
lan, 100 gr samleti ( lan povezuje smesu i zgušnjuje )
sirov susam, 50 gr, samleti
sušeni crni luk ( kupuje se u prodavnicama zdrave hrane)
mleveni kim, 1 kašika (sušeni crni luk i kim su ono što pljeskavicama daje miris i okus mesa)
aleva paprika
žalfija, origano,so, biber, može i malo ulja
Sve izmešati, dodati toliko mlake vode koliko je dovoljno da smesa bude pogodna za oblikovanje.
Pre pečenja, odstoje 10- ak minuta. Peku se u rerni, na papiru za pečenje ili na ulju, po par minuta sa svake strane, s tim što upijaju puno ulja.
Ova smesa može stajati u frižideru 3,4 dana.
U smesu se po želji može dodati i kari, kurkuma, majčina dušica.
Više informacija na: body-sds.rs