Recept za ukusan, posni keks

Ne znate šta da ponesete na posao, a želite da se hranite zdravo. Ovo je idealan recept za sve one koji vode računa o tome šta jedu.

Recept:

250 gr brašna (integralno pšenično, ražano, ječmeno, heljdino)

250 gr brašna od spelte( može i belo brašno iako to brašno umanjuje kvalitet ovog keksa)

100 gr sirovog očišćenog suncokreta, samleti

Susam  100 gr

Laneno seme 100 gr, samleti

Golica 100 gr (veći deo samleti)

Malinovo ulje 1 dl

Pivo 3,5 dl ( sav alkohol će ispariti tokom pečenja)

Prašak za pecivo

So , 1 kašičica

Semenke kima, komorača...

Sve sastojke pomešati, praviti kuglice, koje ćete razvući u veličinu keksa. Peći u zagrejanoj rerni  na 200C ,20 minuta.

Uz ovaj keks je idealno napraviti namaz od suncokreta, leblebije, brazilskog, indijskog oraha i sl. Dodajte zelenu salatu i brokole kuvane na pari i imate potpun obrok.

Prijatno!