Blitva sa krompirom
Sastojci
- 1 kg blitve,
- 500g krompira,
- 3 čena belog luka,
- so, biber, maslonovo ulje
Priprema
Krompir oljuštiti, iseckati na kockice i skuvati u slanoj vodi. Blitvu oprati, očistiti od drškica i iseckati. Kada je krompir skoro skuvan, dodati blitvu pa kuvati zajedno oko 10 min. Na ulju propržiti sitno iseckan beli luk, pa dodati oceđenu blitvu sa krompirom, začiniti po ukusu i propržiti zajedno par minuta.