Pohovana rolovana svinjetina

20.11.2014. 10:07 od admin Pregledano 4489 | Komentari 0 | cOOl 1 | iscOOlirano 0
Pohovana rolovana svinjetina

Sastojci

  • 500g svinjskih šnicli
  • 100 g pečenice
  • 100 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • brašno, prezle, ulje, so, biber, začin c

Priprema

Šnicle istanjiti tičkom, začiniti po ukusu i ostaviti u frižideru da odstoje oko 30 min. Pečenicu i kačkavalj iseći na tanke listove. Jaja umutiti.

Na svaku šniclu staviti listić kačkavalja i pačenice i urolati. Učvrstiti čačkalicom. Rolnicu uvaljati u brašno, pa u jaja, pa u prezle. Pržiti u vrelom dubokom ulju dok ne dobije zlatno žutu boju.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari