Zlatiborska pita

25.03.2015. 20:28 od admin Pregledano 3695 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Zlatiborska pita

Sastojci 

  • 10 kora za pitu
  • 350 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 2 belanca
  • šolja  brašna
  • mslo soli

Fil

  • 300 gr slanog sira
  • 100 gr kajmaka
  • 100g pavlake
  • 2 žumanca

Priprema

Viljuškom umutiti belanca da ne budu penasta, pa dodati jogurt, ulje, brašno, začiniti i umutiti bez grudvica. Svaku koru premazati ovom smesom i slagati jednu na drugu.

U posudi pomešati sir, kajmak, pavlaku i žumanac. Napravljenu smesu staviti preko poslednje kore. Pitu urolati i staviti je na pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari