Pileći paprikaš

Sastojci

• 1,5 kg piletine (celo pile),
  
• 200 g iseckanih šampinjona
• 200 g  iseckanog paradajza na kocke,
• 2 kašike brašna,
  
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 veći luk,
• 2 čena belog luka,
• 1/2 šolje pileće supe,
  
• 1/2 šolje belog vina,
• so, biber

Priprema

Piletinu iseći, oprati i usoliti pa uvaljati u brašno i propržiti na maslinovom ulju da se zapeče sa svih strana.

Izvaditi piletinu i na istom ulju propržiti isečen beli i crni luk pa vratiti piletinu, zatim dodati paradajz, pileću supu, vino i šampinjone. Poklopljeno na tihoj vatri, dinstati oko 1 sat.

Prijatno!