Pileća supa

Sastojci

• 1/2 pileta
• 100 g pečuraka
  
• 1 crni luk
• 1 šargarepa
• 1 čen belog luka
• 1 jaje
• ulje, so, loberov list, peršun, biber, začin c, brašno

Priprema

Piletinu iseckati i propržiti na ulju sa sitno iseckanim belim i crnim lukom i na listove iseckanim pečurkama. Zatim naliti vodom i dinstati. Kada piletina omekša, dodati brašno, iseckanu na kolutove šargarepu, začin c i ostale začine, i nastaviti sa kuvanjem. Na kraju kuvanja začiniti jajetom i posuti peršunom.

Prijatno!