Prolećna čorbica

Sastojci

• 450 g mladog krompira
• 450 g mladog graška
• 1 mladi luk
• so, biber, začin c, aleva paprika, mirođija, brašno, sirće, lolber, ulje

Priprema

Sitno iseckati mladi luk i prodinstati sa malo ulja i vode. Kad se prodinsta, dodati krompir, grašak, začiniti po ukusu, dodati lolber i sitno seckanu mirođiju, naliti sa 2l vode, poklopiti i ostaviti da se kuva oko 45 minuat.

Na ulju sa brašnom i alevom paprikom napraviti crvenu zapršku, pa zapržiti čorbu i kuvati još 5 minuta.

Prijatno!