Bela čorba

Sastojci

• 1/2 kg junetine
• 200 g graška
• 200 g krompira
• 200 g pavlake
• 100 g šargarepe
• 2 jaja
• 1 kafena šoljica ulja
• 1 glavica crnog luka
• začin c, biber, so
• 1 kašika gustina

Priprema

Na zagrejanom ulju, dodati crnog luka i prodinstati ga. Zatim dodati meso iseckano na kockice, nasuti malo vode, dinstati da meso omekša. Potom dodati mrkvu, grašak, krompir iseckan na kockice, so, biber, začin c, nasuti vode i pustiti da kuva. Kad je čorba gotova umutiti 2 jaja, pavlaku i gustin, sipati u čorbu, nastaviti još 10 minuta da se kuva.

Prijatno!