Bela čorba

21.03.2012. 16:10 od Milica Pregledano 6852 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Bela čorba

Sastojci

  • 1/2 kg junetine
  • 200 g graška
  • 200 g krompira
  • 200 g pavlake
  • 100 g šargarepe
  • 2 jaja
  • 1 kafena šoljica ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • začin c, biber, so
  • 1 kašika gustina

Priprema

Na zagrejanom ulju, dodati crnog luka i prodinstati ga. Zatim dodati meso iseckano na kockice, nasuti malo vode, dinstati da meso omekša. Potom dodati mrkvu, grašak, krompir iseckan na kockice, so, biber, začin c, nasuti vode i pustiti da kuva. Kad je čorba gotova umutiti 2 jaja, pavlaku i gustin, sipati u čorbu, nastaviti još 10 minuta da se kuva.

Prijatno!

Foto: blogspot.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari