Riblja supa

Sastojci

• 1 kg ribe,
• 150 g kuvanog pirinča, 
• 150 g krompira,
• 4 šargarepe, 
  
• 2 čena belog luka,
• 3 korena bele zeleni, 
  
• 1 kašika limunovog soka,
• 1.5 l vode,
  
• maslinovo ulje, začin c, so, biber, celer.
  

Priprema

Povrće očistiti i oprati pa staviti da se kuva i kada je napola kuvano dodati očišćenu i opranu ribu, grančicu celera, beli luk i začiniti.

Kada je riba kuvana izvaditi je skinuti kožicu i iskidati na veće komade, a povrće iseći ne mnogo sitno i dodatno začiniti ako je potrebno.

U povrće dodati supu, ribu, maslinovo ulje i sok od limuna i posuti je sitno iseckanim peršunovim listom.

Prijatno!