Riblja supa

18.05.2012. 09:43 od Milica Pregledano 4536 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Riblja supa

Sastojci

  • 1 kg ribe,
  • 150 g kuvanog pirinča, 
  • 150 g krompira,
  • 4 šargarepe, 
  • 2 čena belog luka,
  • 3 korena bele zeleni, 
  • 1 kašika limunovog soka,
  • 1.5 l vode,
  • maslinovo ulje, začin c, so, biber, celer.

Priprema

Povrće očistiti i oprati pa staviti da se kuva i kada je napola kuvano dodati očišćenu i opranu ribu, grančicu celera, beli luk i začiniti.

Kada je riba kuvana izvaditi je skinuti kožicu i iskidati na veće komade, a povrće iseći ne mnogo sitno i dodatno začiniti ako je potrebno.

U povrće dodati supu, ribu, maslinovo ulje i sok od limuna i posuti je sitno iseckanim peršunovim listom.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari