Jagneća čorbica

12.06.2012. 09:54 od Milica Pregledano 4751 | Komentari 0 | cOOl 2 | iscOOlirano 0
Jagneća čorbica

Sastojci

  • 600 g jagnjetine,
  • 200 g krompira,
  • 2 manje glavice crnog luka,
  • 1 zelena paprika,
  • 1 čen belog luka,
  • 100 g kisele pavlake,
  • veza zeleni, lovorov list, peršunov list, so, biber u zrnu, biber mleveni, ulje

Priprema

Iseckati meso na kocke. Propržiti iseckan na kolutove crni i sitno iseckani beli luk sa iseckanom paprikom, pa dodati meso i dinstati još 10 minuta. Zatim naliti sa 2 litra vode, dodati začine, zelen, lovorov list, biber u zrnu i kuvati još sat vremena. U međuvremenu kada voda provri, dodati krompir iseckan na kocke i nastaviti sa kuvanjem.  U činiju za služenje umutite kiselu pavlaku i nalijte vrućom čorbom.

Prijatno!

Foto: avartsycooking.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari