Sladoled sa šampanjcem i malinama

Sastojci

• 250 ml šampanjca
• 200 g šećera u prahu
• 200 g malina
• 1 list želatina

Priprema

Potopiti želatin u hladnu vodu. Prokuvati 150 g šećera sa 150 ml vode, zatim ocediti želatin i rastopiti ga u šečernoj vodi bez kuvanja.

Ispasirati maline sa preostalim šećerom. U šećernu mešavinu dodati šampanjca, pa onda ispasiranih malina, i promešati.

Sipati u kalupe za sladoled i zamrznuti.

Prijatno!