Mafini od čokolade sa orasima i jabukom

20.12.2012. 13:25 od pinkjeca Pregledano 7744 | Komentari 0 | cOOl 4 | iscOOlirano 0
Mafini od čokolade sa orasima i jabukom

Sastojci:

 

  1. Velika jabuka
  2. 250g očišćenih oraha
  3. 250g brašna
  4. 2 kašike kakaa u prahu
  5. 1/2 kašičica sode bikarbone
  6. 2,5 kašičice praška za pecivo
  7. 120g šećera
  8. jedno jaje
  9. so
  10. 125g otopljenog maslaca
  11. 50 grama čokoladnih bombonica
  12. 100 g crne čokolade za glazuru        

Priprema:

  • Zagrejte rernu na 200 stepeni. Očistite jabuke, isecite ih na kockice. Orahe isecite da budu krupniji. U činiji pomešajte kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli.
  • Ulupajte jaje s maslacem. Dodajte smesi brašno, pa sve brzo zamesite. Onda dodajte jabuke, orahe i čokoladne bombonice.
  • Testo sipajte u podmazane kalupe za mafine i pecite 20-25 minuta. Ostavite da se hlade u kalupu.
  • Napravite glazuru od čokolade (ne morate, ako ne želite). Izvadite mafine iz kalupa i prelijte glazurom. 

 

Foto: chicagonow.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari