Palačinke

Sastojci

• 2 jaja
• 300 g mleka
• 200 g brašna
• voda, ulje, so

Priprema

Pomešati jaja, mleka, brašna i malo soli. Mešati tako da se dobije glatko testo bez grudvica. Dodati vodu po potrebi da se ne bi stvorila gusta smesa.

Nauljiti tiganj pre svakog sipanja smese. Jednu kutlaču smese sipati za jednu palačinku i razliti da pokrije ceo tiganj. Najpre peći jednu stranu, pa okrenuti drugu. Voditi računa da ne zagori.

Palačinke možemo filovati: medom, džemom, kremom itd... To ostaje kao izbor...

Prijatno!