Pohovano belo meso sa pivom i krompirom

Sastojci

• 0,5 kg belog mesa isečenog na šnicle
• 0,5 kg krompira
• 0,5 l piva
• 3 jaja
• so, biber, ulje, brašno

Priprema

Krompir iseći na štanglice i ispržiti u vrelom ulju (kao pomfrit).

Pileće belo meso izlupati tučkom (ukoliko volite da bude tanje).

Umutiti jaja, dodati brašno i začiniti po ukusu. Kada se dobije glatka masa dodati 2dl piva. Pileće filete umočiti u pripremljenu smesu, pa pržiti u dubljem tiganju u zagrejanom ulju.

Ostatak piva sipati u čašu, da se ima dok se ruča pohovana piletina.

Kao prilog dobra je srpska salata.

Prijatno!