Pohovano belo meso sa pivom i krompirom

02.08.2012. 16:26 od Milica Pregledano 21668 | Komentari 0 | cOOl 2 | iscOOlirano 0
Pohovano belo meso sa pivom i krompirom

Sastojci

  • 0,5 kg belog mesa isečenog na šnicle
  • 0,5 kg krompira
  • 0,5 l piva
  • 3 jaja
  • so, biber, ulje, brašno

Priprema

Krompir iseći na štanglice i ispržiti u vrelom ulju (kao pomfrit).

Pileće belo meso izlupati tučkom (ukoliko volite da bude tanje).

Umutiti jaja, dodati brašno i začiniti po ukusu. Kada se dobije glatka masa dodati 2dl piva. Pileće filete umočiti u pripremljenu smesu, pa pržiti u dubljem tiganju u zagrejanom ulju.

Ostatak piva sipati u čašu, da se ima dok se ruča pohovana piletina.Pivo

Kao prilog dobra je srpska salata.

Prijatno!

Foto: avartsycooking.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari