Biftek sa pečurkama

Sastojci

• 1kg bifteka
• 1/2l crnog vina
• 500 g šampinjona
• so, biber, začin c, senf, ulje

Priprema

Biftek začiniti, premzati senfom, i prepeći ga na tiganju sa malo ulja. Izvaditi ga iz tiganje, a u soku od pečenja dodati na listiće isečene šampinjone, začiniti i izdinstati. Kada šampinjoni budu gotovi, dodati vino, i kada provri vratiti biftek i dinstati još 10 min.

Prijatno!