Svinjski gulaš

Sastojci

• 1 kg svinjskog mesa
• 300 g crnog luka
• 200 g mesnate slanine
• 5 ljutih papričica
• biber u zrnu, mast, brašno, lorber, so, biber, začin c

Priprema

Iseckati luk na rebarca i propržiti na masti sa iseckanom slaninom. Zatim dodati iseckanu na kockice svinjetinu i propržiti dok ne porumeni.

Dodati malo bibera u zrnu, cele ljute papričice, lorber, i začiniti po ukusu. Dodati kašiku brašna, promešati, naliti sa pola litra mlake vode i dinstati oko 60 minuta.

Prijatno!