Pileći bataci sa pršutom
Sastojci:
- 4 pileća bataka sa karabatacima
- 2 čaše kisele pavlake
- 4 kriške kačkavalja
- nekoliko parčadi pršute
Priprema
- Batake očišćene od kostiju i kožice poređati u nepodmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu.
- Preko njih poslagati parčad pršute po želji.
- Sve premazati pavlakom i prekriti folijom ili poklopiti ako se peče u vatrostalnoj posudi.
- Peći na 250 stepeni oko 50 minuta. Zatim otkriti malo foliju i proveriti da li je uvrela voda koju pusti pavlaka.
- Kad uvri voda izvaditi posudu i poređati preko bataka kriške kačkavalja i vratiti u rernu još minut samo da se malo otopi.
Prijatno!
Foto: avartsycooking.com