Biftek sa pečurkama u crnom vinu

31.12.2012. 23:43 od admin Pregledano 7329 | Komentari 0 | cOOl 2 | iscOOlirano 0
Biftek sa pečurkama u crnom vinu

Sastojci

  • 1 kg bifteka,
  • 600g šampinjona
  • 400 ml crnog vina 
  • senf, so, začin c, biber

Priprema

Biftek začiniti, premazati senfom i staviti da se prepeče na vrlo malo masnoće u teflonskom tiganju. Izvaditi biftek i staviti na tanjir, a na  soku od pečenja izdinstati isečene na listiće šampinjone i začiniti ih. Kada su šampinjoni gotovi sipati crno vino i kada provri dodati biftek u umak i dinstati još 10 minuta. 

Prijatno!

Foto: blogspot.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari