Pečena jagnjeća plećka sa krompirom

27.01.2013. 03:11 od admin Pregledano 6045 | Komentari 0 | cOOl 1 | iscOOlirano 0
Pečena jagnjeća plećka sa krompirom

Sastojci

  • 1 kg jagnjeće plećke bez kosti,
  • 1kg krompira
  • 50 g maslaca,
  • 1 glavica crnog luka
  • so, biber, peršunov list, majčina dušica
  • 3 dl crnog vina

Priprema

Plećku posoliti, pobiberiti i dodati ostale začine. U zagrejanu rernu staviti meso da se peče i nakon 20 minuta dodati na krupne parčiće isečen luk i krompir, preliti vinom i peći još oko 50 minuta. Tokom pečenja meso prelivati sokom od pečenja i kada je gotovo preliti ga i servirati sa paradajzom.

Prijatno!

Foto: sxc.hu

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari