Piletina na kineski način

Sastojci

• 500g pilećeg belog mesa
• 200g pirinča
• 300g smrznutog povrća
• 1 čen belog luka
• 2 šargarepe
• 0,5dl soka od narandže
• so, biber, voda, kukuruzno brašno, soja sos, ulje

Priprema

Napraviti umak tako što pomešate 1 kašiku kukuruznog brašna, malo vode, soka od narandže, malo soja sosa i 1 čen belog luka, sitno iseckanog. U dubljem tiganju ispržiti šargarepu iseckanu na kolutove, zatim dodati smrznuto povrće, pržiti par minuta i izvaditi iz tiganja. U isti tiganj, dodati malo ulja i ispržiti piletinu iseckanu na komadiće, tako da dobije zlatno-žutu boju. Zatim vratiti povrće i umak u tiganj sa piletinom, i ostaviti kratko da bude na vatri uz mešanja. Servirati sa prethodno skuvanim pirinčem.

Prijatno!