Tikvice punjene piletinom
Sastojci
- 500g pilećeg belog mesa
- 5 tikvica
- 3 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 praziluk
- so, biber,aleva paprika
- 2 dl kisele pavlake
- 200g kečapa
Priprema
Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju, pa dodati iseckan beli luk. Tikvice oprati, iseći po družini i izdubiti kašikom. Izdubljeni deo iseckati na kockice i dodati luku da se proprži.
Pileće meso posebno skuvajte, iseckajte na kockice i dodajte prethodnoj smesi. Začiniti po ukusu, i dinstati dok sva voda ne ispari. Ovom smesom puniti tikvice, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i pre pečenja ih prelijte kečapom.
Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kiselom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku.
Na kraju ih posutu sitno seckanim prazilukom.