Pečeno pile sa krompirom i šargarepom
Sastojci
- 1 pile (1,5-2kg),
- 500 g krompira,
- 5 šargarepa,
- 1 glavica crnog luka,
- 1 limuna,
- ulje, so, začini c, aleva paprika
Priprema
Krompir iseći na pola i obariti zajedno sa piletom i šargarepom, nekih 15 min (da pile bude pola kuvano).
Zatim izvaditi pile i povrće, ocediti, i ostaviti pile par minuta da se ohladi. Kada se malo prohladi, začiniti ga sa svih strana, utrljati i aleve paprike, staviti pile u nauljani pleh, a okolo poređati povrće.
Crni luk iseći na četvrt i poređati okolo. Iscediti malo soka od limuna i preliti pile i povrće. Peći u rerni oko 35-40 min na 220 stepeni.
U toku pečenja okrenuti pile da se ispeče i sa druge strane.
Prijatno!