Pileća džigerica sa pirinčem

23.03.2012. 10:39 od Milica Pregledano 11693 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Pileća džigerica sa pirinčem

Sastojci

  • 1/2 kg pileće džigerice
  • 150 g pirinča
  • 20 g maslaca
  • 5 kašika ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • malo suvog zacina, so, biber

Priprema

Crni luk iseći sitno i staviti da se prži na ulju. Kada malo omekša, dodati džigericu isečenu na komadiće.

Začiniti, dinstati nekih 10 min. pa naliti sa vrlo malo vode. Dinstati na tihoj vatri 20 minuta.

U šerpu staviti 400 ml vode, malo suvog začina i maslac i ostaviti da provri. Zatim dodati opran pirinač i kuvati u poklopljenoj šerpi na tihoj vatri oko 30 min.

Prijatno!

Foto: blogspot.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari