Zlatiborski file

30.03.2012. 00:10 od Milica Pregledano 4616 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Zlatiborski file

Sastojci

  • 650 g svinjskog filea
  • 150 g pršute
  • 150 g mesnate slanine
  • 150 g ajvara
  • 150 g kačkavalja
  • 100 g kajmaka
  • so, začin c, biber
  • malo ulja

Priprema

File  razvući i istanjiti tučkom za meso. Dobro začiniti začinom c i biberom i dobro utrljati.

Pršutu i slaninu iseći na kockice, dodati rendanog kačavalja, kajmaka i ajvara. Sjediniti sve i tom smesom i premazati  meso.

Urolati i postaviti u podmazan pleh. Peći na 200°C oko 40 minuta.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari