Teletina sa šargarepom

06.04.2012. 13:12 od Milica Pregledano 3692 | Komentari 0 | cOOl 1 | iscOOlirano 0
Teletina sa šargarepom

Sastojci

  • 750 g telećeg mesa
  • 1 kg šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 čaša belog vina
  • 1 limun
  • majčina dušica, lovor, peršun, vlašac
  • ulje, bašno
  • začin c, so i biber

Priprema

Iseći meso na komadiće i prodinstati ga na ulju. Luk iseckati na kolutiće a šargarepu na štanglice, začiniti ih i pospite sa malo brašna. Povrće dodati mesu koje se dinsta, preliti belim vinom i dodajte začinske trave. Poklopiti i ostaviti da se dinsta oko sat i po vremena na umerenoj vatri. Na kraju preliti limunovim sokom i posuti sitno seckanim peršunovim lišćem.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari