Teletina sa krompirom

09.04.2012. 10:06 od Milica Pregledano 5825 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Teletina sa krompirom

Sastojci

  • 2 kg mlade teletine
  • 1 kg velikih krompira
  • 200 g mesnate slanine
  • 3 male glavice crvenog luka
  • 2 čena belog luka za špikovanje teletine
  • so, biber, tucana paprika, ruzmarin
  • Maslinovo ulje

Priprema

Teletinu najpre dobro oprati, osušiti čistom kuhinjskom krpom, izbušiti je na više mesta i te rupe napuniti tankim režnjevima slanine i belim lukom koji je prepolovljen.

U tepsiju, naliti maslinovo ulje i staviti teletinu da se peče. Nakon pola sata dodati krompire isečene na četvrt, sva 3 cela crvena luka, so, tucanu papriku i grančice ruzmarina.

Peći još sat vremena.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari