Teletina sa pečurkama

17.04.2012. 13:02 od Milica Pregledano 3427 | Komentari 0 | cOOl 0 | iscOOlirano 0
Teletina sa pečurkama

Sastojci

  • 600 g telecih šnicli,
  • 200 g šampinjona,
  • 100 g šargarepe,
  • 100 g graška,
  • 200 g mladogluka,
  • 200 g pirinca,
  • 3 kašike ulja,
  • biber, so, začin c

Priprema 

Šargarepu i pirinač  obariti odvojeno. Teleće šnicle izlupati tučkom za meso i začiniti ih. Mladi luk iseckati na kolutove, a barenu šargarepu na kockice.

Na zagrejanom ulju propžiti luk. Dodati šnicle i naliti vodom. Poklopiti i dinstati na umerenoj vatri. Pred kraj kuvanja dodati šampinjone  sečene na rezance. Posoliti i dinstati još 10 minuta.

Pirinač, šargarepu i grašak pomešati pa začiniti.

Prijatno!

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari