Marinirani šampinjoni
Sastojci
- 500 g šampinjona,
- 250 ml maslinovog ulja
- 4 kašike vinskog sirćeta,
- 1 glavica crnog luka
- bosiljak, origano, so, biber
Priprema
Na maslinovom ulju prodinstati krupno isečen, zatim dodati isečene pečurke na polovine i dinstati dok sve ne omekša, začiniti po ukusu, zatim dodati vinsko sirće i dalje dinstati.
Na kraju začiniti sa seckanim bosiljkom, origanom i služiti sa integralnim hlebom.
Prijatno!
Foto: avartsycooking.com