Rolat sa mlevenim mesom i jajima
16375 |
Sastojci
- 800 g mlevenog svinjskog mesa,
- 6 jaja,
- 2 kriške starog hleba,
- so, biber, ulje
Priprema
Skuvati 5 jaja i ohladiti ih. U dublju činiju staviti mleveno meso, jedno sveže jaje, dodati izmrvljen stari hleb, začiniti i sve dobro izmešati. Dobijenu smesu ostaviti 1 sat da odstoji u frižideru.
Na dasci razviti meso u obliku pravougaonika, poređati skuvana jaja po sredini u red, i uviti meso kao rolat.
Staviti rolat u nauljani pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 45min. Služiti sa grilovanim povrćem.
Prijatno!
Foto: avartsycooking.com
