Svinjski kotlet sa krompirom
Sastojci
- 750 g svinjskih kotleta
- 750 g krompira
- 250 g kačkavalja
- brašno, ulje, so, biber, začin c
Priprema
Krompir iseći na krupnije štanlice, skuvati ga (ne do kraja), a zatim ga staviti u nauljanu vatrostalnu činiju i ispeći u rerni.
Meso blago izlupati čekićem, zarezati na krajevima i začiniti ga. Uvaljati ga u brašno i pržiti na vrelom ulju.
Meso služiti uz pečeni krompir.
Prijatno!
Foto: avartsycooking.com