Slana torta

15.07.2012. 17:17 od Milica Pregledano 38181 | Komentari 0 | cOOl 2 | iscOOlirano 3
Slana torta

Sastojci

  • 300 g šunke
  • 300 g kačkavalja
  • 200g majoneza
  • 100 g kiselih krastavčića
  • 100 g brašna
  • 100 g margarina    
  • 50 ml mleka  
  • 6 jaja 
  • so

Priprema

Na otopljenom margarinu propržiti brašno, pa dodati po malo mleka i stalno mešajuci, kuvati dok se ne zgusne. Kada se smesa ohladi dodati jedno po jedno žumance i na kraju čvrst sam od belanaca. 

Sipati u veliki pleh prekriven masnim papirom i peci na 200 C oko pola sata. Za nadev sitno iseckati šunku i krastvacice, narendati sitno kačkavalj i sve izmešati sa majonezom. 

Ohladjenu koru preseći na dva dela, pa jednu koru premazati filom, a odozgo staviti drugu koru i malo pritisnuti. Gornji deo premazati sa 200 g krem sira. Ohladiti pre služenja.

Prijatno

Foto: pinterest.com

Tags:

 
 
 

Ostavite komentar

Prepišite ovaj kod

 

Komentari