Slane princes krofne

Sastojci

• 200g šunke,  
• 200g pršute,
• 200g kačkavalja,
• 200g kremsira,
• 200g brašna,
• 100g majoneza,
• ulje, so

Priprema

Vodu pomešanu sa uljem i malo soli zakuvati, skloniti sa vatre, i dodati brašno uz mućenje sve vreme. Kada se ohladi testo, dodavati jedno po jedno jaje, uz neprestano mućenje. Dodati šinku i kačkavalj isecnake na kockice, pa kašikom vaditi krofne i ređati ih u nauljeni pleh. Peći na 250C. Kada se ohladi preseći na pola i napuniti majonezom, krem sirom i pršutom.

Prijatno!